Excellence is an Attitude

Südtirol/Alto Adige

Land der harmonischen Widersprüche, in dem Tradition und Innovation aufeinander treffen und etwas Einzigartiges zum Leben erwecken.

Hier habe ich gelernt, dass es keine Zukunft ohne starke und feste Wurzeln geben kann, dass keine Innovation sprießen kann, ohne das Studium dessen, was gewesen ist und dass auch die Gegenwart nur verstanden werden kann, wenn man deren Ursprünge erforscht.

Hier habe ich gelernt, wenn wir das Beste unserer Vergangenheit mitbringen, haben wir bereits die Wurzeln einer strahlenden Zukunft gesetzt.

Nur die Exzellenz bleibt bestehen.

Wir müssen das Beste anstreben: wir müssen es studieren, finden und erschaffen. Wir müssen es mit all jenen, die uns umgeben, teilen.

Vor über 30 Jahren begann ich, mich meiner größten Passion zu widmen: dem Jagen von edlen Tropfen.

Das Merano WineFestival wurde auf diese Weise geboren: eine Begegnung und ein Austausch von Geschichten über hervorragende Weine. Schließlich kam auch die Gastronomie hinzu.

Jedes Jahr, zusammen mit meinen Verkostungskommissionen, bewerte ich über 5.000 italienische und ausländische Labels und kulinarischen Köstlichkeiten, um den The WineHunter Award zu verleihen.

Der WineHunter verkörpert Forschung, Entdeckung und das Teilen der Exzellenz der Resultate aus der perfekten Vereinigung von Vergangenheit und Zukunft.

Nur das Beste, in all seinen Formen, denn Exzellenz ist eine Grundhaltung.